焦糖色是什么？

焦糖色亦称焦糖，俗称酱色，英文Caramel，德文称为“卡拉麦几乳考”（karamelxucker)，法文称为“苏克力、卡拉麦列西”（sucrecaramelise)。焦糖是一种在食品中应用范围...

如何评价第四版《基础有机化学》？

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有哪些有利于化学学习的app？

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红肉和白肉最大的区别是什么？为啥要这么分呢？

是饱和/不饱和脂肪酸含量的区别吗？如果是，那为什么会有这个区别呢？另外鸡鸭肉和鱼肉为什么都属于白肉…

请问有机化学方面的权威期刊有哪些？真格学网

1:大牛：nature、science、Nature Chemistry大神：J Am Chem S.

我想发表一篇学术论文 化工类哪个期刊好，《化工管理》《中国化工贸易》

你好
这两个杂志都是国家级期刊，中国知网全文收录的刊物
只是排稿时间、版面费用不太一样，可以根据自己的情况选择
我可以给你提供杂志资料
yanbianji@126